旅行/ホテルガイド

出版社 / 著者からの内容紹介

内容（「BOOK」データベースより）

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

奥谷 仁
カメラマン。1951年、徳島市生まれ。女性誌を中心に料理、インテリア、旅などを撮影

さとう あきこ
フリーエディター&ライター。主婦と生活社でライターと酒道の基礎を学び、集英社『LEE』『マリソル』『エクラ』などの女性誌で“食と旅”をテーマに国内外で体を張る日々(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

第1章 初夏―夏の輝きを味わう(「比良山荘」といえば、夏の鮎
山岳信仰の深奥に接する五日間 ほか)
第2章 秋―山の香りに親しむ(山の恵みに寄せる
「香り松茸、味しめじ」に異議あり ほか)
第3章 冬―山の野性味に驚く(食べればわかる、魅惑の脂身
一か月半の狩猟に賭ける月の鍋 ほか)
第4章 春―春の息吹を楽しむ(はずむ季節
秘密にしたい、あの山菜 ほか)