旅行/ホテルガイド

味な宿に泊まりたい (新潮文庫): 山本 益博: 本

PR
ブラウズ

味な宿に泊まりたい (新潮文庫)

味な宿に泊まりたい (新潮文庫)

内容(「BOOK」データベースより)

靴を脱いで玄関を上がり、数寄屋造の部屋で浴衣に着替え、檜の香漂う湯船にゆっくりつかる。んー、これぞゴクラク。京都の炭屋、俵屋といった老舗をはじめ、唐津、湯布院、伊豆など全国の高級旅館を、食事はもちろん、お風呂から内装に致るまで徹底玩味。世界中のホテルに泊まり、日本中の美味いものを食べ歩いた希代のエピキュリアンが、厳選した18軒の桃源郷を一挙に紹介する。

内容(「MARC」データベースより)

くつろぎの旅に出るならまず、この一冊。日本全国、居心地よし、もてなしよし、料理よしの旅館18軒を徹底紹介。ちょっと寄りたい「旨い店」の案内付き。〈ソフトカバー〉 --このテキストは、絶版本またはこのタイトルには設定されていない版型に関連付けられています。

目次

旅のはじまりは京都から―京都 炭屋旅館
品格の基本は謙虚さにある―唐津 洋々閣
もう一度来たくなる素敵な朝食―山中温泉 かよう亭
湯から上がれば美味しいごはん―下諏訪 みなとや
キラリと光る職人仕事―奥湯河原 海石榴
転んでも何か食べなきゃ起きられない―秋保温泉 茶寮宗園
現代旅館の七不思議を問う―草津温泉 つつじ亭
この人にしてこの宿あり―湯布院 山荘無量塔
米どころ酒どころの夢殿―岩室温泉 ゆめや
不老不死の美味「水飯」とは?―伊豆山 蓬莱〔ほか〕